Nešto novo u Semberiji je Farma pod nazivom „5 jaja“ koju su napravili mladi Zdravko Perić i Nemanja Makić. Naziv „5 jaja“ je nastao zato što je dnevni optimalan unos za jednu osobu pet jaja zbog svih minerala i vitamina, posebno vitamina C.
„Došli smo na ideju da prvo počnemo da uzgajamo kokoške koja će davati jaja za naše potrebe i potrebe naših prijatelja iz sporta, klijenata i rodbine. Posao je krenuo veoma dobro i dosta ljudi je vidjelo pozitivnost slobodnog uzgoja, način našeg rada, pripreme hrane… vodili smo dobro higijenu i dan-danas vodimo, redovno čistimo, zajedno pripremamo hranu i to se svidjelo mnogo ljudi i zbog toga smo došli na nivou da nismo imali dovoljno jaja da podmirimo tržište. Onda smo počeli da širimo posao. Kada mi je drugar predložio da počnemo na njegovom imanju da radimo, ja sam bio odmah oduševljen idejom. Bilo mi je veoma drago da radim nešto na selu, pošto sam iz grada, nikad nisam živio u selu i bio mi je ovo zanimljiv poduhvat da radim sa životnjama. Mimo ovoga, imam psa dobermana i radim sa psima, tako da mi je ovo sa kokoškama bilo još zanimljivije, pogotovo što je veća količina u pitanju. Počeli smo u oktobru prošle godine sa manjom količinom koka. U aprilu ove godine smo povećali količinu do 600 koka. Proširili smo zajedno nas dvojica. Uz pomoći drugovih roditelja smo napravili sve ovo i ogradu i kokošinjac…“, objasnio je Makić za Dešavanja u Bijeljini.
Zdravkovi roditelji se cijeli život bave poljoprivredom, a on je želio da se opredijele za jednu vrstu životinja.
„Čekali smo naše vrijeme da počnemo da radimo onako kako mi želimo. Rad je težak, ustaje se rano u pet ili šest ujutru smo već na nogama, dođemo ovdje, slijedi čišćenje kokošinjca, hranjenje kokoški, pojenje, pakovanje jaja u školjke i dostava na kućnu adresu“, rekao je Zdravko.
Nemanja ističe da ništa nije teško ukoliko čovjek voli to što radi i ukoliko želi da uči i napreduje.
„Slobodan uzgoj koka nosilja pretežno se zasniva na biljnoj ishrani, bez ikakvih vještačkih dodavanja hrane. Naše koke pasu po čitav dan, jedu domaći kukuruz, pšenicu, ječam i suncokret. Ko se bavi sportom, zna da je najbitnije da nema nikakvih vještačkih dodataka u ishrani. Ovdje ima 1.500 kvadrata slobodnog prostora na kom koke šetaju i plan je sljedeće godine da se poveća na 2.000 koka nosilja različitih rasa“, naveo je Zdravko.
Sada imaju 600 koje dnevno nose između 500 i 550 jaja.
„Radili smo puno poslova, ali, mimo novca nismo imali nikakvu drugu satisfakciju da se zadržimo u tom poslu. Držali smo noćni klub, radili smo prodaju garderobe… Svi ti poslovi su bili više stresni, nismo osjećali da radimo nešto konstruktivno… dok ovdje, prvo provodimo vrijeme u prirodi, fizički smo aktivni, doprinosimo mnogim porodicama da zdravo jedu, jer velika je razlika među kaveznog uzgoja i slobodnog uzgoja, kao i čist koncentrat u odnosu na organsku hranu koju mi sami proizvodimo s ljubavlju. Ima smisla da se ovim bavimo. Mi osjećamo potrebu da radimo ovo na duge staze, planiramo da proširimo. Drugari ima puno zemlje i mi planiramo napraviti više kokošinjaca, sa različitim sortama. Upotpunjujemo jedan drugog, imamo obojica neke stvari koje znamo bolje, koje znamo manje i zajedno nam je dosta lakše nego da sami radimo“, objasnio je Nemanja za Dešavanja u Bijeljini.
Na ideju o dostavi na kućnu adresu su, kažu, došli kada su radili političku kampanju za prošle izbore i „od vrata do vrata“ sakupljali glasove, a, pored toga, ljudi preko različitih dostava naručuju nezdravu ishranu. Smatraju da je ovo idealan način da ljudi na svoju adresu dobiju zdravu hranu i domaća jaja.
Dešavanja u Bijeljini
Izvor: desavanjaubijeljini.com
