Na jugu Srbije, u krajevima poznatim po roštilju, sa nevjericom dočekuju prijedlog da se zakonom zabrani upotreba roštilja na ugalj u ugostiteljskim objektima i oni zamjene grilovima na struju ili gas.
Kako je rekao Zoran Mirašević, predsjednik Udruženja ugostiteljsko-turističkih radnika iz Niša, ovakva inicijativa, po njegovom mišljenju, teško je ostvariva.
– Mislim da Srbija ima mnogo većih problema od ukidanja ćumura, koji se godinama koristi u svim ugostiteljskim objektima. Suvišno je komentarisati ovakve informacije. To sigurno neće proći u Nišu, Vranju ili Leskovcu, a prema mom mišljenju ni u Beogradu – kaže Mirašević.
Podsjećanja radi, Odboru za zdravlje i porodicu nedavno je stigla građanska inicijativa Ivana Nikolića iz Beograda da se zakonom zabrani upotreba roštilja na ćumur, kao način borbe sa sve učestalijim tumorom debelog crijeva.
I to zbog određenih štetnih jedinjenja koja se stvaraju isključivo prilikom korištenja roštilja na ugalj.
Izvor: politika.rs
