AGRO SAVJET: Lisičarka – Ljekovitost i važnost pažljivog branja

Datum:

Share post:

Lisičarke (Cantharellus cibarius) su vrsta gljiva koje su izuzetno hranljive i poznate po svojim ljekovitim svojstvima. Međutim, važno je obratiti pažnju na nekoliko faktora kako biste osigurali sigurnost prilikom konzumacije ove gljive.

Prvo i najvažnije, trebali biste provjeriti izgled lisičarke prije nego je konzumirate. Izbjegavajte gljive koje imaju braon fleke, jer takve vrste mogu biti otrovne. Također obratite pažnju na teksturu gljive – suve i mlitave lisičarke mogu ukazivati na loš kvalitet i nisu preporučljive za konzumaciju.

Nakon što ste provjerili sigurnost gljive, možete se diviti njenim ljekovitim svojstvima. Lisičarka je bogata kalijumom, koji je mineral od ključne važnosti za probavu i rad srca. Takođe sadrži značajne količine kalcijuma, koji je važan za zdravlje kostiju. Magnezijum, koji se takođe nalazi u lisičarkama, podržava zdravlje srca i krvotoka, dok je fosfor neophodan za optimalne moždane funkcije.

Ova gljiva je također jedan od najboljih prirodnih izvora vitamina D. Vitamin D je ključan za održavanje zdravlja kostiju i pomaže u apsorpciji kalcijuma u tijelu. Lisičarka je također bogata vitaminima C, B1 i B2, koji su važni za očuvanje imunološkog sistemai opštu dobrobit organizma. Takođe sadrži tri puta više beta-karotena od šargarepe, koji ima antioksidativna svojstva i pomaže u očuvanju zdravlja kože i vida.

Uzimajući u obzir sve navedene informacije, lisičarka je izuzetno hranljiva gljiva s brojnim ljekovitim svojstvima. No, važno je slijediti sigurnosne smjernice prilikom odabira i konzumacije ove gljive kako biste povećali njene benefite i izbjegli eventualne rizike.

Dešavanja u Bijeljini
Izvor: agrosavjet.com

POSTAVI ODGOVOR

молимо унесите свој коментар!
овдје унесите своје име

POVEZANE VIJESTI

Objavljen vodič za građane kroz budžet Srpske

Kako bi građanima približili proces donošenja budžeta, omogućili im da bolje razumiju procedure usvajanja i upoznaju strukturu i...

Stojković saopštio spisak za Rusiju, dva debitanta i povratak “zlatnih Orlića”

Selektor fudbalske reprezentacije Srbije Dragan Stojković, saopštio je širi spisak igrača za predstojeće prijateljske mečeve. Podsjetimo, Srbija će igrati...

Savo Milošević selektor BiH objavio spisak fudbalera za meč protiv Ukrajine

Fudbalska reprezentacija Bosne i Hercegovine 21. marta će dočekati Ukrajinu u polufinalnoj utakmici baraža za Evropsko prvenstvo. Tim povodom...

PETROVIĆ: Ostajem Gradonačelnik Bijeljine – nema protivkandidata koji me može pobijediti (video)

Ostajem gradonačelnik Bijeljine. Ne postoji protivkandat koji može da pobijedi u trci na narednim lokalnim izborima, jasan je...