U Bijeljini je večeras otvoren četvrti međunarodni „Salon vina“ koji je okupio 26 vinarija iz zemalja regiona, dva proizvođača rakija i dvije sirane.
Dragan Tešić iz gradske Turističke organizacije, koja je organizator manifestacije, rekao je novinarima da su ponosni na sajam koji pokazuje da Semberci, iako nisu vinogradari, vole i prepoznaju dobro vino, a u budućnosti se nadaju da će doprinijeti i razvoju vinogradarstva.
Prema njegovim riječima, osim broja izlagača raste i broj posjetilaca „Salona vina“ u Bijeljini, a ove godine predstavljene su vinarije iz Srbije, Makedonije, Crne Gore i Republike Srpske.
Spomenko Pejić iz Bijeljine jedini je Semberac među izlagačima vina, sa svojim kupinovim vinom.
On kaže da iz voćnjaka na Majevici koristi kupinu i aroniju, koju uzgaja bez upotrebe hemije, kakva je i prerada.
„Godišnje proizvedem oko 1.000 boca kupinovog vina. Ova godina je uprkos suši bila dobra, a imam i navodnjavanje“, rekao je Pejić i dodao da je u pitanju porodični posao u koji su uključene tri generacije.
Druženje uz dobru hranu i vino u hotelu „Drina“ u centru grada uljepšao je nastup tamburaškog orkestra „Sremci“.
Dešavanja u Bijeljini
Izvor: bijeljina.org/srna.rs
