Grašak sa domaćim kobasicama


Sas­toj­ci:
 
500 g gra­ška
1 mrkva
ve­za mla­dog crnog lu­ka
2 ma­nja krom­pi­ra
30 ml ulja
ma­lo mlje­ve­ne pa­pri­ke
so­li, bi­be­ra
per­šu­nov list

Pri­pre­ma:
Isjec­ka­ti luk i mrkvu na koc­ki­ce pa ma­lo iz­di­ns­ta­ti. Do­da­ti gra­šak i krom­pir na koc­ki­ce, krat­ko din­sta­ti. Si­pa­ti ma­lo vo­de pa još din­sta­ti na ti­hoj va­tri da se sku­va i da vo­da uvri. Po­tom do­da­ti mlje­ve­nu pa­pri­ku, so, bi­ber i na kra­ju sjec­kan per­šu­nov list. Ko­ba­si­ce sku­vaj­te ili is­pržite, pa do­daj­te kao pri­log.
 
Dešavanja u Bijeljini
Izvor: nezavisne.com



 





Komentara