Da li ste čuli za plavi čaj?



Napitak od latica orhideje pospješuje rad mozga, ubrzava metabolizam i prirodni je antidepresiv

Koristi se vjekovima na Tajlandu. Pravi se od cvjetova plave orhideje (koji ima tri latice) i limunske trave. To je posebna vrsta orhideje, koja raste samo na području tajlandskog kraljevstva.

Naziva se još čajem od plavog graška.
Kada se u u čaj doda voda, tamnoplava tečnost mijenja boju na osnovu pH vrijednosti onoga što se sljedeće doda u čaj.

Ako se doda sok od limuna ili nekog drugog citrusa, plava boja postaje ljubičasta.

Čaj se najčešće konzumira poslije večere. Služi se vruć ili hladan, a obično se mješa s medom, đumbirom, nanom ili pasiranim voćem.

Zahvaljujući čudotvornim dejstvima i lijepom izgledu postao je popularan u državama širom svijeta.
Osušeni listovi plavog čaja često se koriste i u koktelima.


Nježni pupoljci tajlandskih orhideja skupljaju se u rano jutro i suše deset sati.
Čaj je bogat je antioksidantima. Postoje istraživanja koja ukazuju da pomaže u borbi protiv upala. Tradicionalno se koristi i kod problem s očima poput konjuktivitisa, a preporučuje se i osobama koje mnogo vremena provode ispred računara.

Pospješuje rad mozga, doprinosi jačanju tijela i poboljšanju imuniteta, reguliše krvni pritisak, podstiče rast kose i smanjuje njen gubitak, poboljšava cirkulaciju krvi u mozgu, opušta i pomaže u borbi protiv stresa, pa čak i hroničnog umora.

Dešavanja u Bijeljini
Izvor: agrosavjet.com

 





Komentara