Bijeljinsko preduzeće „Spektar drink“ koje se bavi preradom voća i povrća ugovorilo je proizvodnju oko 550 tona kupusa sa semberskim poljoprivrednicima.
Tehnolog u ovom preduzeću Branislav Tomić naveo je da je proizvodnja dogovorena sa sedamnaest kooperanata.
– Obično tokom sezone otkupimo oko 600 tona kupusa. U prošloj godini morali smo da uvezemo oko 180 tona kupusa iz Srbije, jer na ovom području nije bilo dovoljno kupusa za preradu. Kada ugovorimo proizvodnju sirovine za preradu sa domaćim proizvođačima onda to za njih i za nas predstavlja izvjesnu sigurnost, u smislu obezbjeđenja sirovine, sigurnog plasmana i naplate – pojasnio je Tomić.
On je najavio da će ove godine „Spektar drink“ otkupljivati voće od proizvođača iz sjeveroistočne BiH.
– Sezonu oktupa obično počinjemo otkupom jagode, već krajem maja i početkom juna, a nakon toga otkupljujemo i ostalo voće. Plan je da i ove godine preradimo velike količine voća u marmelade, džemove i voćne sokove – istakao je Tomić.
Izvor: investinbijeljina.org