Današnju trpezu začinite ovim ukusnim receptom u kojem će vaši ukućani uživati.
Sastojci
- 4 teleće šnicle
Sos
- 200 g svježih gljiva
- 2 glavice crvenog luka
- 2 dl pavlake za kuvanje
- so, vegeta, biber
- 1 kašika sjeckanog peršuna
Priprema
Teleće šnicle malo istući, blago ih premazati senfom i malo posoliti. Na ulju ispržiti da fino porumene. Pržene šnicle izvaditi u zdjelu i ostaviti sa strane. U istoj tavi gdje smo pržili šnicle dodati još ulja ako je potrebno, pa ispržiti sitno sjeckani luk. Dodati pripremljene gljive i pržiti sa lukom 15 minuta, dok ispari tečnost. Pred kraj dodati so, vegetu i biber, peršun i pavlaku za kuvanje.
Izvor: nezavisne.com
