Recept za zimnicu: Pripremite LOVAČKU SALATU

Datum:

Share post:

Za dobru lovačku salatu povrće mora biti u potpunosti zdravo i neoštećeno. Tegle moraju biti stelirisane, a poklopci novi i čisti. Lovačku salatu napravićete brzo i lako, a obično se pravi od svega  što vam ostane od izrade ajvara.

Konzumiranjem ove salate pomoći ćete svom zdravlju jer je glavni sastojak od kojeg se pravi paprika koja je bogata C vitaminom. Osim toga paprika pomaže u popravljanju vida, a kod muškaraca će smanjiti rizik od raka prostate.

Sastojci koji će vam biti potrebni za lovačku salatu:

1 kg paradajz
3 kg paprika roga
1 vezica peršuna
1 glavica bijelog luka
4 lovorova lista
1 kašika bibera u zrnu
2 kašike šećera
2 kašike soli
100 ml ulja
pola kesice konzervansa

TESTNA REKLAMA

Način pripreme:
Paradajz operite i ogulite. Paradajz isjeckajte na malo krupnije komade kako se ne bi raspao prilikom kuhanja. Stavite ga u šerpu.

Zatim operite paprike i isjeckajte ih na komadiće. Stavite ih u šerpu. Dodajte sitno isjeckanu glavicu bijelog luka, četiri lovorova lista, dvije kašike šećera i soli, te 100 mililitara ulja. Stavite na srednju temperaturu i promiješajte. Pržite sve 35 minuta.

Tegle stavite u rernu na 200 stepeni da se ugriju 15 minuta. Dok se tegle griju u salatu stavite vezicu peršuna. Promiješajte. Dodajte biberovo zrno i ostavite na vatri još pet minuta.

Izmaknite s vatre i dodajte pola kesice konzervansa. U tegle sipajte salatu, zatvorite je i prevrnite naopako i preko njih stavite ćebe. Salata neka se hladi cijelu noć.

Dešavanja u Bijeljini
Izvor: lovcirs.com

POSTAVI ODGOVOR

молимо унесите свој коментар!
овдје унесите своје име

POVEZANE VIJESTI

Želimir Nešković na obilježavanju Dana Republike Srpske u Cirihu (foto)

U hramu Srpske pravoslavne crkve u Cirihu danas je slomljen slavski kolač povodom praznika Svetog arhiđakona Stefana i...

ANALITIČARI: Šmit radi uzaludan posao, Srpska sve jača

Istoričar Aleksandar Raković smatra da prijetnje sankcijama Republici Srpskoj imaju za cilj da demonstracijom sile uplaši donosioce odluka,...

MILIČEVIĆ O AKCIZAMA: Nema tako visokog poreza koji može zadovoljiti apetite korumpirane vlasti

Nema bogate zemlje sa siromašnim stanovnicima i nema tako visokog poreza koji može da zadovolji apetite korumpirane vlast. ...

Zvezda i Vojvodina odali počast Mihajloviću, dresovi na poklom sinovima

Fudbalski klubovi Crvena zvezda i Vojvodina odali su počast Siniši Mihajloviću uoči današnjeg meča dva tima na startu...