Za razliku od industrijski prerađene hrane (pre)pune masnoća, soli i šećera koji podstiču zadržavanje tečnosti i otpadnih materija u organizmu, povrće i voće idealni su diuretici koji na prirodan način tijelo oslobađaju viška tečnosti.
1.Zeleno lisnato povrće poput salate, matovilca, špinata i kupusa sadrži visok udio vode te je bogato najraznovrsnijim mineralima, počevši od magnezijuma, kalijuma i kalcijuma koji su ključni za pravilnu raspodjelu tečnosti u tijelu. Sadrži i vitamine B skupine koji uravnotežuju rad nervnog sistema i metabolizam, a time potpomažu i detoksikaciju.
2. Među najboljim izvorima kalija je samoniklo povrće – kopriva, maslačak, šparoga i cikorija (vodopija). Ove biljke obiluju kalcijumom i magnezijumom te gvožđem i vitaminom C, važnim za dobru krvnu sliku i opskrbljenost tijela kisikom, kao i flavonoidima koji snažno podstiču rad jetre, žuči i organa mokraćnog sistema, pa se stoga preporučuju za veliko čišćenje organizma.
Za razliku od industrijski prerađene hrane (pre)pune masnoća, soli i šećera koji podstiču zadržavanje tečnosti i otpadnih materija u organizmu, povrće i voće idealni su diuretici koji na prirodan način tijelo oslobađaju viška tečnosti.
1.Zeleno lisnato povrće poput salate, matovilca, špinata i kupusa sadrži visok udio vode te je bogato najraznovrsnijim mineralima, počevši od magnezijuma, kalijuma i kalcijuma koji su ključni za pravilnu raspodjelu tečnosti u tijelu. Sadrži i vitamine B skupine koji uravnotežuju rad nervnog sistema i metabolizam, a time potpomažu i detoksikaciju.
2. Među najboljim izvorima kalija je samoniklo povrće – kopriva, maslačak, šparoga i cikorija (vodopija). Ove biljke obiluju kalcijumom i magnezijumom te gvožđem i vitaminom C, važnim za dobru krvnu sliku i opskrbljenost tijela kisikom, kao i flavonoidima koji snažno podstiču rad jetre, žuči i organa mokraćnog sistema, pa se stoga preporučuju za veliko čišćenje organizma.
4. Štetne materije odlično eliminiše i hrskavo povrće koje postaje sve popularnije u savremenoj kuhinji – koromač i rabarbara. Koromač je moćan energizirajući spoj kalijuma, mangana i vitamina C, a rabarbara se bori protiv toksina zahvaljujući brojnim mineralima, vitaminom B i blagotvornim kiselinama koje sadrži.
5. Pomoć protiv zadržavanja tečnosti u tijelu skriva se u povrću ljutog ukusa. Hren je bogat glukozinatima, a bijeli luk alicinom – ljekovitim sumpornim spojevima koji poboljšavaju funkciju mokraćnog i probavnog sistema te su poznati kao eliminatori štetnih materija.
6. Među najsočnijim diureticima je osvježavajuće „bundevasto“ povrće poput krastavca, lubenice, dinje, tikvice. U ovim plodovima ima mnogo vode i minerala – među njima je silicij koji na sebe veže toksine te ih izvlači iz organizma.
7. Poznato je da bobičasto voće (jagoda, malina, ribiz, borovnica, brusnica) i koštunjičavo voće, poput trešanja i višanja, podstiče mokrenje. Uz vitamine i minerale, značajnu ulogu ima antocijanin (crveni pigment koji voću daje boju, a ujedno je snažan antioksidans) te organske kiseline i vlakna.
8. Velika količina kalija nalazi se u egzotičnim plodovima što su se udomaćili i kod nas – banani i ananasu, koji u svježem obliku sadrži i bromelain – enzim koji u organizmu pospješuje razgradnju nutrijenata, a time i detoksikaciju.
Dešavanja u Bijeljini
Izvor: sensa.story.hr